吃什么可以养肺？“多白少苦”是养肺最和谐的饮食。

秋季养肺的方法有很多，食疗是一种多用途的养肺方式，既保护肺部，又有利于身体的营养供给。五色之中，“肺为白”，所以可以多吃白色食物，如山药、燕麦、牛奶等。但要注意的是，五味中“苦伤肺”，秋季要减少苦味食物，以免影响身体健康。

(1)白色食物主要指山药、燕麦片等。

山药:自古以来，中医就被认为是一种物美价廉的补虚产品。它既可以作为主食，也可以作为蔬菜。山药含有多种微量元素和消化酶，能健脾养胃助消化，保护胃壁，预防胃溃疡和胃炎的发生。

燕麦片:早期在国外被用作药材。近年来，燕麦的好处逐渐为人所知。它富含维生素B和维生素E，可以降低血液中的胆固醇和血糖，治疗便秘，改善血液循环。它是减肥的最佳食物。

(2)苦难常伤肺。

苦可以滋养心灵。过多的酸味食物会导致心脏的部分胜利，这将削减肺部。如果我们吃太多苦味的食物，它会损害肺的功能。因为肺主皮毛，如果我们吃太多苦味的食物，皮肤会枯萎，头发会脱落，也就是“皮肤会枯萎，头发会被拔掉”。同时，经常出现咳嗽、咳痰等肺气虚的症状。

夏天提倡大家多吃苦味食物，尤其是苦瓜，具有清热解暑、养血补气、补肾健脾等功效。但入秋后，食物中应减少苦味食物，五味中“辛入肺”，所以饮食的选择很重要。