不吃早餐容易患消化道疾病人经过一夜睡眠早晨肠内食物已消化殆尽急需补充如果早餐吃不好午饭必然大增造成胃肠道负担过重导致胃溃疡、胃炎、消化不良等疾病2、不吃早餐会降低大脑功能影响大脑发育影响智力饥饿时血糖降低会使大脑出现障碍产生头晕、注意力不集中记忆力减退易疲劳甚至影响大脑功能导致智力下降专家们发现在智力水平相差无几的情况下吃早餐学生的学习成绩明显高于不吃或少吃早餐者这是因为不吃早餐的人大脑就会因营养和能量不足不能正常发育和运作久而久之就会妨害记忆力和智能的发展3、不吃早餐体内胆固醇增高不吃早饭的人比吃早餐者胆固醇高33%而所有胆固醇高的儿童血管中都有脂肪纹它是动脉粥样硬化的早期迹象4、长期不吃早餐还容易患胆结石人在空腹时体内胆汁中胆固醇的浓度特别高在正常吃早餐的情况下胆囊收缩胆固醇随着胆汁排出如果不吃早餐胆囊不收缩长期下去就容易生胆结石5、不吃早餐难减肥有些人认为不吃早餐可减少热量的摄壬减轻体重而减肥其实不吃早餐的人常常到吃午餐时因为饥饿就忘却了减肥而情不自禁地吃得过饱造成机体热量过剩从而不仅难以减肥而且容易发胖早餐是每个人一天中最不容易转变成脂肪的一餐