最新研究:DHA可以更好地保护我们的大脑,从而降低患AD的风险。

阿尔茨海默病(AD)是一种神经退行性疾病,其主要危险因素是衰老,其主要遗传危险因素是载脂蛋白E基因的一种变体,称为APOE4。2019年2月,发表在《FASEBJournal》杂志上的一篇文章指出,DHA可以预防与APOE4相关的阿尔茨海默病。

许多研究表明,每天补充2克DHA可以减缓AD认知能力下降的进程。研究人员发现,虽然大脑富含DHA,但神经元缺乏合成DHA的能力。虽然星形胶质细胞可以从植物ω-3脂肪酸α-亚麻酸合成DHA,但大部分DHA必须从饮食中获得,并从血浆中通过血脑屏障进入大脑,大脑中的APOE4会导致血脑屏障的破坏。进一步研究发现,溶血磷脂酰胆碱DHA(DHA-lysoPC)通过被动扩散的方式经血脑屏障外膜小叶转运,不受APOE4的影响,从而降低AD的风险。

注:将游离DHA和DHA-来苏酸转运至大脑。游离DHA从血浆白蛋白中分离出来,通过被动扩散沿血脑屏障外膜小叶转运。星形胶质细胞产生的APOE3起到维持紧密连接的作用,保持血脑屏障的外膜小叶完整。DHA-lysoPC与白蛋白分离,通过含有主启动子超家族结构域的MFSD2A沿血脑屏障内膜小叶转运。MFSD2A通过钠的电化学电位将DHA-lysoPC转移到大脑。

到目前为止,所有评价DHA对APOE4等位基因AD患者认知功能和脑形态影响的临床试验都使用了鱼油补充剂,这些补充剂不含磷脂形式的DHA。当DHA作为磷脂消耗时,更多的DHA以DHA-lysoPC的形式出现在血浆中,这可能更好地通过血脑屏障。

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