吃酱油有什么好处？用酱油可以预防六种疾病。

酱油作为中国各大菜系的重要调味品已经有3000多年的历史了，在周朝就有制作酱油的记载。酱油不仅可以作为调味品增加颜色和风味，还可以预防疾病和保持健康。说吃酱油会增加黑色素，使皮肤变黑，没有科学依据。

1。预防心血管疾病和中风。

酱油中含有不同的黄色酒精，可以降低胆固醇和心血管疾病。黑酱油(酱油)进入人体后具有抗氧化作用，可以减少自由基对血管的损伤，预防动脉硬化，减少心脏病和中风的发生。

2。预防乳腺癌

酱油的主要原料是大豆，其中含有多种营养成分和异黄酮。恶性肿瘤的生长需要形成新的血管来运输营养物质。异黄酮可以阻止新血管的形成，从而具有抗癌作用。

3。治疗烧伤和蜜蜂咬伤。

如有轻微烫伤或被蜂蜇伤，可在患处涂抹少许酱油。

4。胃痛的治疗

取酱油30毫升，茶叶9克，水150毫升，将茶叶放入水中煮沸，加入酱油再次煮沸，取汁三次。

5。治疗皮肤瘙痒。

取等量的酱油和醋，混合，擦在痒处。

6。治疗儿童遗尿症。

鸡蛋10个，茶叶8g，放入酱油中煮10分钟，打破蛋壳，加入3g盐煮10-15分钟，然后取鸡蛋蘸酱油。

最后我告诉大家，只有符合国家标准的粮食酿造的酱油才具有上述保健功能。优宁、闷可乐等药物不宜与酱油同服。