如何吃才能长寿六种长寿饮食秘诀首次被曝光。

说到长寿，人们几乎每年都会更新长寿食品的“清单”。如果给最常见最便宜的抗衰老食物打分，相信蔬菜、水果、谷物、红茶等都会榜上有名。但从另一个角度来看，“怎么吃”有时候比“吃什么”更重要~

1。将红茶浸泡在冷水中。

美国农业部的研究发现，红茶比绿色蔬菜或胡萝卜含有更多的抗氧化物质。用冷开水泡茶可以使有益物质慢慢溶出而不被破坏。

2。生吃洋葱。

美国哈佛医学院心脏病学教授Cordo Gervais博士指出，洋葱中含有大量保护心脏的类黄酮，每天生吃其中一半，可以使心脏病患者的“好胆固醇”增加30%左右。尤其是吃烧烤这类不健康的食物时，里面的洋葱就像是你的“救命草”。

3。饭前喝两杯水。

饭前喝两小杯水可以减少饥饿感和食物摄入，比节食效果更明显。弗吉尼亚理工大学的布伦达·大卫说:“喝水是控制体重最简单、最便宜的方法。”饭前喝水的人一天可以少消耗近300卡路里。

4。睡前吃高纤维食物。

麻省理工学院博士朱迪思·沃特曼(Judith wortmann)说:“睡前半小时吃低热量的碳水化合物零食，如谷类食品，有助于睡眠。”大多数人每天摄入的纤维只有身体所需的一半(25-35g)，建议在睡前最后一刻补充。

5。蔬菜应该吃。

油吃多了不好，完全不吃更不好。孙莉说，南瓜和胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素，不能吃得太轻。用油煎更有利于吸收营养。如果用南瓜煮粥，要保证其他菜里有油，让它们在胃里相遇。

6。早吃饭比晚吃饭好

钙排泄高峰期在饭后4-5小时。晚餐吃得太晚不仅影响睡眠，积聚热量，还容易引起泌尿系结石。老年人吃饭的最佳时间是下午6: 00或7: 00，晚饭不宜吃或少吃。