继新冠肺炎之后，北京又发生了一起肺炭疽病例。肺炭疽是从哪里来的？

8月9日，据北京市疾病预防控制中心消息，北京市报告1例肺炭疽患者来京就医。炭疽是由炭疽杆菌引起的传染病。炭疽杆菌主要流行于牛、羊、鹿等食草动物中。

炭疽杆菌可以形成孢子“细菌”。它可以在合适的环境中存活几十年甚至更长时间。牛、羊和其他食草动物通常在吃草时通过它们的嘴感染土壤中的炭疽。

炭疽热在食草动物中很常见。人类是如何被感染的？

人们通常通过接触动物及其产品而感染炭疽。如果皮肤接触到这些污染物，炭疽杆菌会通过皮肤上的小伤口进入人体，引起皮肤炭疽；如果吃了被污染的肉，会引起肠道炭疽；呼吸道吸入含有炭疽的飞沫或粉尘可引起肺部炭疽。

人体感染炭疽有哪些症状？

通常人体感染炭疽杆菌后，最常见的是皮肤炭疽。感染后，患者通常会发烧或颤抖。首先皮肤上会出现红斑或丘疹(类似蚊虫叮咬的包裹)，然后起水泡，再在水泡下，会形成坏死的痂。如何治疗炭疽感染？如果不治疗，炭疽热是危险的，严重时可能致命。但炭疽杆菌属于细菌，可以用各种抗生素治疗。青霉素通常是首选。如果你怀疑自己可能感染了炭疽，你应该及时去医院。治疗越早，效果越好。

炭疽热是可以预防的。

主要受炭疽影响的职业人群包括牛羊养殖、屠宰销售人员、兽医或从事牛羊产品加工的人员。虽然很容易感染，但预防也不是完全不可能。从事这些高风险职业的人员，一定要注意加强个人防护，按照农业部门的要求加强牲畜管理，按照相关规定接受检疫。严禁宰杀或食用患病或死亡动物，并做好牲畜疫苗接种工作。

牛羊肉可以安全购买和食用吗？

正规市场销售的牛羊肉经过严格检疫，可以安全食用。另外，在肉类加工过程中，要注意生肉和熟肉的分离。最好完全煮熟后再吃。它不仅能有效预防炭疽，还能预防其他传染病。

旅行时应该怎么做才能预防炭疽？

出行时，请尽量避免接触不明动物或相关产品，尤其是患病和死亡的动物或家畜；选择正规场所的全熟食品，保持良好的个人卫生习惯，可以避免或减少炭疽感染。