大雪纷飞，冬天到了，吃什么养生？

今天5点56分，大雪节开始，冬节正式开始。大雪时气温明显下降，降水增多。日落很短，夜晚越来越长。

下雪的时候很冷，要保暖防寒。那么在大雪纷飞的节日里，你为了健康吃什么呢？

第一，大雪节气该吃什么养生【/s2/】

1.莲藕:由于冬天天气干燥，人们吃得太多，容易导致体内湿气重。莲藕无污染，清热解毒，深受人们喜爱。在中医看来，生藕性寒，有清热除烦的作用。煮熟后由寒变温，具有养胃滋阴、健脾益气的作用。莲藕菜豆汤可以改善睡眠质量。排骨汤能健脾开胃，适合脾胃虚弱的人。

2.豆芽:大豆含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物，以及人体所需的微量元素，如钠、磷、铁和钙。芽菜既能保留原有的物质，又能增加维生素含量，有助于消除疲劳。豆芽中的叶绿素可以预防和治疗直肠癌。

3.荸荠:荸荠皮紫黑白，甘甜多汁，酥脆可口。被北方人称为“江南人参”。它既可以作为水果也可以作为蔬菜，是一种受欢迎的季节性产品。菱角是冷的。具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、燥湿化痰、消食消肿的功效。还可用于治疗黄疸、痢疾、小儿麻痹症、便秘等疾病，尤其是饭后。

其次，在雪节你想喝什么茶来养生

1.苗香枣茶

取大枣10克、枸杞12克、桂圆9克、红枣7颗，加清水150毫升。煮沸后，小火煮25分钟，然后加入少许糖。每天两杯，每次50毫升。

作用:此茶益肝肾、益气血，尤其适用于心肾阳虚型心律失常患者。

2.姜茶

杏仁(去皮)25克，生姜10克，甘草10克，盐10克。杏仁捣碎，甘草研成粉末，翻炒；生姜去皮，加盐捣实。涮入沸水，勤饮代茶，每日饮。

功能:具有散寒止咳、润肺化痰的功效，可用于治疗。

三。大雪节气喝什么汤养生【/s2/】

1.木耳冬瓜汤

配料:冬瓜150克、木耳150克、大米15克、鸡蛋1个、盐、淀粉、味精、香油。

做法:冬瓜去皮洗净，切块；木耳、大米洗净备用；鸡蛋打匀，摊成鸡皮，切成宽片备用；锅中加入鲜汤，加热，加入大米和木耳，煮5分钟，然后将冬瓜放入开水中，煮好后放入，煮好后放入。

功能:生津除烦，清胃清肠，滋补强身。适应风寒感冒引起的咳嗽，怕冷，咽喉有痰，咳嗽困难等。

2.番茄牛腩汤

材料:番茄3个，牛腩350克，葱，姜，料酒，盐。

做法:将牛腩去血水，用葱姜煸炒牛腩，肉松内喷料酒，加盐，翻炒，(不加酱油)或高汤(不加水，刚好在肉后)，转高压锅20分钟。挤西红柿的时候，我想炒西红柿。我用四个大番茄代替番茄酱，用葱花小火煸炒，把牛腩压平倒入番茄酱中，然后炖一会儿，这样牛腩就能吸收番茄的味道，然后看到味道。

功能:富含维生素和动物蛋白，营养丰富，适合老年人食用。