冬天吃什么？详细说明中药补药的四大名称:“补药”。

冬天是进补的好时候。注意冬季进补可以适当选择中药补品，所以补品中药种类很多，那么应该如何选择呢？下面中医将介绍冬令补药“补”的四个名称。

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人参性温，味甘微苦，入脾、肺经，大补元气。现代药理研究发现，其主要有效成分为人参皂苷和黄酮类化合物，具有抗衰老、抗疲劳、抗有害物质、抗肿瘤、提高免疫力、调节神经内分泌系统、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量、调节血脂、预防动脉硬化等作用。

用法:将人参切成薄片，每次放入2 ~ 3克，放入杯中，加入开水，浸泡1小时，然后饮用，再加入新水，以此类推。最好在12小时内服用，最后咀嚼人参片，或者直接服用人参片。若用于急救，每次服30克，短时间煎服。人参、人参花、人参叶也可以泡水泡茶。

阳虚以补为主——鹿茸

鹿茸性温，味甘咸。入肝、肾经，有补肾壮阳之功效。在《本草纲目》中，李时珍说鹿茸能“生精补髓，养血强筋壮骨，治百虚……”。现代药理研究表明，鹿茸精含有多种氨基酸、硫酸软骨素、雌酮、胶原蛋白、蛋白质、钙、磷、镁等多种矿物质，具有滋补强壮作用，能增加血液中的红细胞、血红蛋白和网织红细胞。中等剂量可增强心肌收缩力，增加心输出量，对心力衰竭者可增强心功能。能让人精力充沛，但对阴虚的人不行。

用法:研末，每次1克，入小米粥服用。或取鹿茸30克，山药30克，分别切片，浸入白酒500克，密封1周，每次20毫升，每日2次，治阳气衰、尿频、面黑。有石补丸、口服液等。鹿茸制成，可根据药品说明书服用。

阴虚以冬虫夏草为主

冬虫夏草性温，味甘。入肺、肾经，有补虚益气、止咳化痰的功效。现代药理研究表明，冬虫夏草含有蛋白质、脂肪(其中82.2%是对人体有益的不饱和脂肪酸)、糖类、粗纤维、矿物质、虫草酸(D-甘露醇)、虫草素和维生素B12等。具有增强免疫功能、增加心肌血流量、降低胆固醇、耐缺氧、抗癌、抗病毒、抗菌、镇静的作用。

用法:取老鸭一只，冬虫夏草10g。鸭去毛去内脏，鸭头沿颈劈开，在鸭头颈部放入几片冬虫夏草，然后用棉线包紧，剩下的和姜、葱一起放入鸭肚，放入盆中，注入清汤，用盐、胡椒粉、料酒调味，封住盆口，放入笼中蒸2小时左右，出笼后挑出姜、葱，加入味精。

血虚是主要因素——阿胶

阿胶性平，味甘。入肺、肝、肾三经，以滋阴养血著称。历代医家都视阿胶为妇科良药。民间阿胶、人参、鹿茸被称为冬令进补的“三宝”。而且阿胶在治疗各种妇科疾病方面有独特的优点，尤其受到女士们的青睐。

用法:取阿胶5 ~ 10g，加黄酒适量，隔水蒸熟。或者取阿胶500克，泡在1500克黄酒中，等到胶块呈海绵状，蒸成液体，趁热加入冰糖1000克，糖和明胶融为一体后，加入适量的炒黑芝麻和碎核桃仁做成粘稠状。早晚各取1 ~ 2勺，温开水送服。

气虚:表现为气短气短。怕冷的感觉不明显。

阳虚:表现为体寒肢冷，小便清亮，消化不良，大便溏泄。

阴虚:表现为下午五烦或潮热，盗汗，颧骨红，消瘦，舌红少苔等。

血虚:主要表现在肝、心。乏力表现为心悸、失眠多梦、烦躁不安。肝血不足表现为面色无华、头晕耳鸣、眼睛干涩、视物模糊等。