咨询缺铁性贫血患者饮食有没有什么原则？

缺铁性贫血患者，一直有在吃药来改善病情，但是饮食方面没有太多的留意，想咨询一下缺铁性贫血患者饮食有没有什么原则？
　　缺铁性贫血患者平时饮食原则是：1.含铁丰富的食物，2.高蛋白饮食，促进铁的吸收和合成血 红蛋白，3.含维生素c高的食物，使三价铁还原为易吸收的二价铁，4.纠正不良的饮食习惯，克服 长期偏食素食等不良习惯。
　　该类患者在配餐时在每日充足热量的基础上精心选择富含铁的食物，如：肝、腰、肾、红色瘦肉 。缺铁性贫血患者要避免使用干扰降低吸收率的含草酸、植酸、鞣酸高的食物，如菠菜、苋菜、 空心菜等。注意配备含维生素C高的蔬菜如西红柿。患者在平时生活中要多吃含铁量高、维生素C 含量高的食物，不宜喝浓茶等，影响病情恢复的饮食要尽量避免。