媒体报道雪碧腐蚀易拉罐 专家：对人体无害

昨日，可口可乐大中华区公共事务及传讯高级经理王妍凤向早报记者解释，雪碧里的柠檬酸有一定的弱酸性，会与铝制或钢制易拉罐发生一定化学反应，时间长了可能会导致罐体产生肉眼看不到的小眼。为防止这种情况发生，雪碧罐内加了一层涂层，如果雪碧罐在运输或存放时遭到巨大外力则会损害到内涂层，雪碧直接接触罐体，就有可能出现小孔，时间长了，液体会漏光。

昨日，华东理工大学食品科学与工程系副主任谢静莉表示，用“腐蚀”这个词去形容食品饮料不恰当。雪碧中最大比例的物质是中性的糖水，弱酸的柠檬酸含量非常少，对人体无害。

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