吃太多荔枝会生气，还会测酒精成分算酒驾。

目前是吃荔枝的时候了。晶莹剔透的果肉和爽滑甘甜的口感让很多人忍不住多吃荔枝。荔枝虽然好吃，但也有“荔枝吃多了会生气”、“刺鼻的荔枝不能带农药吃”等民间说法。这些是真的吗？让我们来看看。

1.荔枝吃多了会生气？不能

谣言:很多消费者回应说吃太多荔枝会口渴，容易“生气”。

真相:科信食品营养信息交流中心科技部主任阮认为，“上火”是民间说法，目前还没有明确的科学定义。荔枝含糖量高，吃多了会消耗大量的糖分。高糖会增加血糖负荷，而高血糖负荷饮食会加重痤疮。同时，荔枝含糖量高会使口腔处于高渗状态，所以吃得多的人会感到口渴。

2.刺鼻的荔枝有害不能吃？清理一下。

谣言:有传言说，一些商贩会用硫酸或盐酸制成的“淡水”喷洒荔枝，让荔枝看起来更好。这种荔枝气味刺鼻，不能吃。

真相:美国普渡大学农业与生物系科普专家、食品工程博士云表示，为了保鲜，荔枝确实使用了淡水，但对人体无害，所以食用前只需仔细清洗即可。

3.吃荔枝会被检测为“酒驾”？如果你担心，吃完后漱口。

谣言:网上有谣言说“吃了荔枝就不能开车，还会检测到酒驾。”

真相:阮告诉新京报记者，荔枝含糖量很高。为了保持新鲜，荔枝在运输和储存过程中会用冰块处理并密封保存。在密闭环境中，荔枝容易发酵产生酒精和二氧化碳。人们吃了荔枝后，会把酒精留在嘴里，这可能被检测为“酒驾”。但是吃几颗荔枝产生的酒精很少，在人嘴里停留的时间很短，几分钟后无法测量。如果你仍然担心，吃完后用水漱口。

4.孩子吃“药水泡荔枝”会得手足口病？想太多了。

谣言:有谣言说，孩子吃了不法商贩泡过“药水”的荔枝，会得手足口病。

真相:云无意中告诉新京报记者，用“化学药液”浸泡荔枝是常见的保鲜、保鲜的必要措施，但一般使用合法的杀菌保鲜剂。如果不违规使用，会有保鲜效果。即使过量，也不会危害健康。吃之前可以用清水冲走。其次，手足口病是由肠道病毒引起的急性传染病，浸泡在荔枝中的“药液”是一种防腐保鲜剂，不会产生肠道病毒，也不会帮助病毒传播。“所以，不管孩子吃什么浸过‘药水’的荔枝，都不会得手足口病。”

5.煮荔枝核治疗肝病？缺乏证据

谣言:网上有谣言说用荔枝核煮水可以治疗肝病。

真相:中华医学会科学分会副主任医师、青年委员、医学博士胡远东在腾讯科普节目平台上表示，传统医学认为“荔枝性甘、酸、温，入脾、心、肝三经，具有健脾益气、养肝补血的功效，所以人们认为用荔枝皮、荔枝核煮水可以治疗肝病。”然而，这一理论缺乏证据，相关研究和临床数据太多。