深夜吃什么，8种夜宵食疗方推荐。

随着年底的临近，很多单位都会经常加班，当然也会熬夜。那么，经常熬夜加班怎么办？

伤肝，生气。熬夜和加班是非常有害的

【/h/】根据中医经络循行理论，每天晚上11:00-凌晨2: 00，肝胆经血液处于高峰，是滋养肝血的最佳时间，也是肝脏开始解毒的时间。然而，肝脏的解毒应该在睡觉的时候进行。熬夜使肝脏无法排出毒素，导致无法产生新鲜的气血。长此以往，肝脏缺乏血液，受损的肝细胞难以修复，反而恶化。肝血不足或肝功能不好，我们的眼睛就会失去营养，就会出现视物模糊、眼睛干涩等疾病。此外，由于肝脏的解毒功能受损，血液中毒素的含量大大增加，容易导致肝火过旺。久而久之，人会因为肝火而变得烦躁，同时肝火也会引起眼睛干涩、眼睛不畅等症状。

专家建议，熬夜的人要特别注意营养补充，多吃富含维生素B族和蛋白质的食物，如全谷物、肝脏、瘦肉、豆类和新鲜果蔬等。

熬夜加班的八种调理方法

莲子百合煮瘦肉

每次用莲子20克(去核)，百合20克，瘦肉100克。加入适量的水，一起煮。肉煮烂后，用盐调味，一天一次。具有清心润肺、益气安神的功效。适用于熬夜后出现干咳、心烦、失眠、心悸等症状的人群。

葛根生鱼片汤

每次用葛根250克洗净切成小块，去掉一条草鱼或鲤鱼的鳃和内脏，加入适量的水一起煮，煮好后加入姜丝和油、盐调味，每天或隔天吃鱼喝汤一次。具有舒筋活络、补气血、缓解肌痛的作用。适用于劳累过度、熬夜后肌肉酸痛、颈部肌肉发胀疼痛的人群。

生炖鸭蛋

每次用地黄20克，鸭蛋1-2个，加水适量，放入水中炖煮。鸡蛋煮熟后，去掉外壳，然后加入果汁炖20分钟。用冰糖调味，每天吃鸡蛋喝果汁一次或一周2-3次。具有滋阴清热、生津止渴的功效。适用于熬夜后口干舌燥、牙龈肿胀、手脚发烫的人群。

与瘦肉一起烹饪的夏枯草

用夏枯草10克，瘦肉50~100克，加适量水煮。肉煮熟后，加入少许盐调味。每天吃一次肉，喝一次果汁。具有清肝泻火、降血压的功效。适用于高血压、头晕、头痛、熬夜后眼睛发红的人群。

猪里脊肉炖杜仲

使用25g杜仲。和1个猪肾加适量水1小时，每天或每2 ~ 3天吃好一次。具有滋补肝肾、强筋骨的功效。适用于熬夜后腰酸背痛、四肢无力的人群。

鳗鱼山药粥

鳝鱼一条，剖开去内脏，山药50克，粳米50克，各种调味料适量。先将鳝鱼切片放入碗中，加入料酒、姜、葱、盐拌匀，与山药、粳米同煮粥，每日一次。

西洋参炸鸡汤

西洋参20克，乌骨鸡1只(去毛去内脏)，香菇6个，陈皮5克，蜜枣3个。洗完之后，一起放在汤里煮。1到1.5小时后，用适量的盐调味。喝汤吃鸡。

生炖鸭蛋

生地黄20克，鸭蛋1-2个，加适量水炖煮。鸡蛋煮熟后，去壳，然后在果汁中炖20分钟。用冰糖调味，每天吃鸡蛋喝果汁一次或一周2-3次。适合熬夜后口干舌燥、牙龈肿胀的人群。