中国医学科学院公布致癌食物黑名单(视频/图)

根据国家癌症登记处2013年的调查，我国每年新增癌症病例超过300万例，超过30%的癌症与饮食和营养因素有关。有专家指出，癌症发病率与饮食的关系越来越密切。根据国家癌症登记处的调查数据，中国医学科学院肿瘤医院近日公布了致癌食品黑名单，包括腌制食品、烟熏食品、烧烤食品、发霉食品、隔夜菜和反复煮水等。

消化道肿瘤占癌症发病率的43.3%。

根据国家癌症登记处2013年的调查数据，我国癌症发病率前十位依次为:肺癌、胃癌、结直肠癌、肝癌、食管癌、乳腺癌、胰腺癌、淋巴瘤、膀胱癌和甲状腺癌。其中，消化道肿瘤占所有癌症的43.3%。中国医学科学院肿瘤医院外科主任赵平说，饮食与癌症直接相关。

个别地方成为某种癌症的高发区。

国家癌症登记中心2013年的调查数据显示，部分地方部分癌症发病率明显高于全国平均水平，即高发地区:如江苏启东肝癌高发区；在河南林州，由于长期吃腌制食品，食道癌的发病率比全国平均水平高几倍。台湾省的人喜欢槟榔，台湾省的口腔癌发病率是世界上最高的。