你父亲的情况属于外伤性肌肉萎缩外伤性肌肉萎缩是因严重的外伤如各种爆炸伤车轧伤打击伤挫伤冷冻伤烧灼伤化学药物刺激等造成神经完全断裂和破坏神经运动终板退化消失所致的肌肉萎缩.中医学认为医食同源.食物也具有性味部分食物同时也是药物用之得当可以防病治病饮食调养对肌萎缩病人来说非常重要肌萎缩饮食注意事项如下：　　　a.肌病病人应选用高蛋白高维生素及容易消化的食物经过合理的营养搭配及适当的烹调旧能提高患者食欲使患者饮食中的营养及能量能满足机体的需要.　　　b.肌病病人不宜服用对病情不利的食物和刺激性强的食品如辣椒等尤其是急性期的病人及阴虚火旺型病人最好忌用.　　　c.凡食疗物品一般不采取炸烤爆等烹调方法以免其有效成份破坏或使其性质发生改变而失去治疗作用应采取蒸煮炖煲汤等方法.肌肉萎缩有因长时间的外固定或长时间的缺乏锻炼引起的废用性肌萎缩还有神经损伤后的肌萎缩.1.对于废用性肌萎缩要及早进行正确的功能锻炼早期进行踝关节背伸跖曲功能锻炼后期做直腿抬高锻炼和膝关节踝关节功能锻炼还可配合按摩.或内服补脾肾的中成药.2.对于神经损伤引起的较难治.可进行主被动功能锻炼配合按摩内服中成药还可针灸理疗等.