建议:
腌酸豆角没必要放醋食用,只要盐放够了就行!做法:豆角洗干净,晒干,晾干都行,只要豆角有点蔫的感觉。然后用密封性好的坛子,把豆角放进去,加凉开水。最重要的是加足盐。不需要放醋了。放置三五天就可以吃了。开坛的时候要用无水无油的筷子去捞。
指导意见:
你最好从新再做吧!腌酸豆角没必要放醋食用,只要盐放够了就行!做法:豆角洗干净,晒干,晾干都行,只要豆角有点蔫的感觉。然后用密封性好的坛子,把豆角放进去,加凉开水。最重要的是加足盐。不需要放醋了。放置三五天就可以吃了。开坛的时候要用无水无油的筷子去捞。