此前，科学家对超过8.2万名男性和女性进行了长达15年的研究，他们的年龄在45-74岁之间。
科学家在此期间记录了3773名中风案例，其中包括1051例脑出血案例。还有870人被诊断患有冠心病心脏疾病。
事实证明，不吃早饭的人得中风和心脏病的风险比较高。科学家对此解释说，这是因为脑出血的主要危险因素是高血压，而高血压一般在清晨表现得尤为明显。
需要注意的是，根据以往的研究显示，早餐后人们的血压会下降。
科学家认为，他们的研究成果是经过一系列的观察得出的，因此也不排除某些现象被忽略的可能性。