《中药大辞典》曰：“化州桔红，性味辛、苦、温，功用为化痰、理气、健脾、消食，治胸中痰滞、咳嗽气喘、呕吐呃逆、饮食积滞。”那么，橘红如何食用呢?有什么好处?
橘红有很多吃法，最简单的的吃法就是切成片块煮水喝，或者直接冲泡也可以。那么硬的橘红果，怎么切呢?如果有成年男性在，虽然还是费劲，但是应该还是没问题的。不行的话，就把橘红果放在碟子上，加一点点水，然后蒸个10分钟左右，橘红果就会变软了，这样切起来就非常方便。如果是用来治病，那么建议每天一次，用量约为15克左右，一般一个橘红果是30克左右，所以也就是半个橘红果，切成片块后煮水喝，记住是可以反复煮水的，所以一般半个橘红果煮到最后也足够一个人喝上一天了。病症好转之后，例如不再咳嗽了，建议再喝上一两天，巩固疗效。当然了，除了治病，橘红果当做日常防病养生保健的药茶也是非常好的，可以三两天喝上一次，消极食、通肠胃、防感冒、防咳嗽。尤其是抽烟多的朋友，喉咙里面经常痰液积聚，不妨多喝化州橘红祛痰。
吃橘红主要由以下好处：
橘红对治疗气滞、风寒咳嗽、慢性气管炎、哮喘、喉痒痰多、胸中痰滞、呕吐呃逆、饮食积滞、食积伤酒、呕恶痞闷、长期胃痛、气痛等有独特疗效。所以，气滞吃橘红有好处。
看了上文我们了解到橘红的有效吃法，以及它的功效。
药师提醒：大家购买橘红治疗时，请认准国药准字批号，谨防上当受骗，导致病情治疗延误。
（编辑：liuwei）