牛初乳片和普通的奶乳片有什么不同呢?

我们知道,市场上奶乳片很多,却很少听说牛初乳片,到底这两种乳片有什么不一样呢?它们又有怎样的特点呢?

奶乳片是有奶粉、葡萄糖、钙、铁、锌、硒、维生素C、麦芽糊精、骨胶原等制成的,它的主要目的是曾增加食用者钙的吸收,补充钙元素。

而牛初乳却不一样。

牛初乳片是由牛初乳精致提炼而成,是母牛分娩后3天内的乳汁。牛初乳中富含多种活性免疫因子IgG(每片产品IgG含量为46mg)、IgA、IgM 以及丰富的维生素及矿物质,牛初乳尽管来源相当珍贵,但是现代乳业的发展已经能够保证它作为一种高级功能性食品及其制造基料的来源。

牛初乳片特含乳铁蛋白(LF):预防儿童或成人缺铁性贫血。乳铁蛋白广泛分布于哺乳动物乳汁和其他多种组织及其分泌液中,乳铁蛋白及其蛋白降解产物—乳铁蛋白肽具有广泛的生物学活性,包括广谱抗菌作用、消炎、抑制肿瘤细胞生长及调节机体免疫反应等,被认为是一种新型抗菌、抗癌药物和极具开发潜力的食品。

其中牛初乳中广谱抗体IgG及其他免疫因子协同作用,能更高效地预防和改善疾病,改善衰老症状、抑制多种病菌、增强抗病能力等。

牛初乳片对于孕妇及儿童、老年人、免疫力低下者都有很好的疗效。所以,牛初乳片更适合儿童的食用。

(编辑:liuwei)

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