慢性浅表性胃炎饮食问题详解


很多胃病患者去医院做完胃镜显示为慢性浅表性胃炎,这时医生会习惯性的告诫一句:平时注意饮食。这让不少患者摸不着头脑:饮食上具体需要注意些什么呢?

[b]慢性浅表性胃炎患者的饮食注意问题:[/b]
1.避免吃各种刺激性食物如烈性酒、浓缩咖啡、生蒜芥末等对胃粘膜有损伤的食物,同时避免吃过硬、过酸、过辣、过冷、过热和过分粗糙的食物。可选用易于消化食品并注意少用油炸、油煎等烹调方法。食物宜清淡软烂。还要养成细嚼慢咽,以达到易于消化、减轻对胃刺激的目的,少吃盐渍、烟熏、不新鲜食物。

2.增加营养、注意选择营养价值高的蛋白质食品和维生素丰富的软食,如牛奶、豆腐、胡萝卜和一些发酵的食品,食物要细嚼慢咽。

3.饮食要有规律,定时定量,不暴饮暴食,养成良好的饮食习惯,减轻胃部负担。三次正餐食量较少可于餐间定时加餐。注意食物搭配,最好有干有稀,有蛋白质食品也有少量主食。

[b]慢性浅表性胃炎患者的饮食调理:[/b]
1、胃阴不足型:患者饮食宜清淡,多食益胃生津之品,如西瓜、梨、甘蔗、莲藕等。也可用沙参、麦门冬、冰糖各15g,加人大100g,煮粥食用,每日2-3次。忌浓茶、咖啡及辛香温燥之品。

2、肝胃郁热型:患者多食疏肝泄热之品,如红萝卜、薏苡仁、甘蔗汁等。疼痛发作时宜少食多餐,食后不可即怒,怒后不可即食,进餐前后应保持情志平静愉快。忌辛辣烟酒、熏烤及厚腻之品。

3、肝胃不和型:患者宜食清淡、易消化食物,多食行气解郁之品如萝卜、柑橘等。平时注意饮食规律,忌刺激性食物,悲伤郁怒时暂不进食。忌南瓜、山芋、土豆等壅阻气机的食物。

4、脾胃虚寒型:患者饮食宜温热,营养丰富,易消化,并少量多餐。多食温中健脾之品,如牛奶、鸡蛋、黄鱼、鳗鱼、龙眼肉、大枣、土豆等,忌生冷、肥腻及甜黏之品。服药后宜进热粥、热饮,以助药力。疼痛时可饮生姜红糖汤温胃止痛。按时用餐,忌饥饿。

福冠堂新特药房药师提醒:胃脘痛与肝、脾、胃均有关,胃为阳土,喜润恶燥,主受纳腐熟水谷,其气以和降为顺。随着人们饮食结构和饮食习惯的变化,气温冷暖骤变,抵抗力下降,造成胃体受伤;胃为水谷之海,纳食磨谷,凡饮食不节,或饥饱失常,或冷热不适等均可影响胃之功能而发生胃脘痛。所以,慢性浅表性胃炎除了药物治疗外,饮食调理对慢性浅表性胃炎的治疗、康复均具有十分重要的意义。
我是胆汁返流,每次喝牛奶后都不舒服......
知道不能暴饮暴食,就是吃的时候忍不住~
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