DHA，二十二碳六烯酸，俗称脑黄金，是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸，属于Omega-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素，是大脑和视网膜的重要构成成分，在人体大脑皮层中含量高达20%，在眼睛视网膜中所占比例最大，约占50%，因此，对胎婴儿智力和视力发育至关重要。那么，含有DHA的鱼油牛磺酸软胶囊对儿童有什么作用?
人的记忆、思维能力取决于控制信息传递的脑细胞、突触等神经组织的功能，即信息在神经系统内的传递范围、方向和作用。DHA在神经组织中约占其脂肪含量的25%，突触是控制信息传递的关键部位，是由突触膜和间隙组成，DHA有助于其结构完整、功能发挥。当膳食中长期缺乏DHA时，突触膜中就会缺少含DHA的PL，结构就会遭到破坏，进而对信息传递、思维能力产生不良影响。早期DHA产品多以富含DHA和EPA的深海鱼油(通常为金枪鱼油)为原料通过分子蒸馏工艺制得，以二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)混合形式存在，我们通常叫做Omega-3或多烯酸乙脂。
鱼油牛磺酸软胶囊是以鱼油、牛磺酸、葡萄糖酸锌、蜂蜡、维生素E、明胶、甘油、水、焦糖色、二氧化钛为主要原料制成的保健食品，经动物功能和人体试食实验证明，具有辅助改善记忆的保健功能。
（编辑：liuwei）