糖尿病患者能不能打火锅?
- 发布时间:2012-12-05 14:40:39
- 来源:粤迅康
2型糖尿病患者,最近天气很冷,看到别人都在打火锅,自己心理面也很想,但是不知道自己的病情能不能打火锅。所以,我想请问一下糖尿病患者能不能打火锅啊?
您好!糖尿病患者是可以打火锅的,但是有一些注意事项需要注意。糖尿病人吃火锅要注意荤素搭配的比例问题。对糖尿病人我们不提倡先肉后菜,如果先涮肉,就会在短时间内吃太多肉,再吃点其他的菜,不知不觉就会吃多,不利于饮食控制。糖友在吃火锅时,把自己可以吃的分量应单独放在旁边,以防多拿,这样就不会过量了。
糖尿病人在涮火锅时要注意主食摄入量。一般涮火锅时,已经吃进去部分主食了,像面条、土豆、红薯这些高淀粉的东西都应该算在主食里面。
吃时要慢而清淡。建议糖友不要蘸太多的调料,最好不要选纯油的。调料可以选麻酱的,吃的时候再用水冲稀一点。太辣的调料也不要选,辣会刺激胃黏膜,还会吃得快,不小心就会过量。