目前，脂肪肝已成为最大的肝胆疾病，由脂肪肝引起的肝癌发病率一直呈上升趋势。近年来，脂肪肝几乎成了职场的标配。毕业几年后，年轻人体检后发现轻度脂肪肝已经成为常态。但是脂肪肝没有明显的症状，不会影响他们的生活和工作。很多人嘲笑体检报告里的脂肪肝三个字。脂肪肝是什么病？如何预防脂肪肝？
其临床表现为轻症和无症状，而重症则逐渐出现炎症、纤维化，甚至肝硬化和肝癌。一般来说，脂肪肝不是一种独立的疾病，但很可能伴随着全身脂肪堆积导致的亚健康状态。比如，过多的脂肪不仅会堆积在肝脏上，还会堆积在血管壁上，造成血管壁的损伤，甚至动脉粥样硬化。
脂肪肝的诱因
饮酒是脂肪肝的罪魁祸首。因此临床上可分为酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝，如营养不良性脂肪肝和药物性脂肪肝。
喝酒有利也有弊。比如开心的时候庆祝，郁闷的时候消愁，无聊的时候解闷，害怕的时候勇敢。最主要的缺点是喝1-2-50度的酒相当于吃2-2-2-米饭，80%的人已经吃了2-2-米饭。但是1-2-酒不容易增加饱腹感，所以整体摄入超标。这样一来，你就会变成一个胖子，得脂肪肝，尤其是长期喝酒，会引起肝硬化和肝癌。
饮酒时，通常伴有高热量、高脂肪的食物。这种不健康的饮食习惯不仅会导致肥胖和身体变化，还会诱发脂肪肝、口臭、敏感或易怒。
北京大学人民医院肝病研究所所长魏来教授建议，一般来说，脂肪肝和脂肪性肝炎，甚至早期肝纤维化都是可逆的疾病，早期诊断及时治疗往往可以恢复正常。
专业人士魏来教授给出了一份预防脂肪肝的6字小抄:。
度，少吃多运动
1、一切都是有尺度的。职场人最重要的是健康，他们的工作需求，包括喝酒社交、减肥塑形，都可以控制在一定范围内。过犹不及，可能带来灾难。
2。科学饮食。一日三餐合理搭配，达到营养均衡。保持适当的饥饿感可以促进脂肪转化为葡萄糖，从而减少脂肪的量，有益健康。
3。适当运动。如果每天坚持体育锻炼，可以从少量运动开始，逐渐达到适量运动，加强身体脂肪的消耗。
患有脂肪肝需要注意的七件事
1。再也不喝酒了。
虽然有些脂肪肝与饮酒无关，但专家表示，一旦确诊脂肪肝，患者应绝对戒酒。原因很简单:受伤的肝脏无法处理酒精，喝酒只会加速肝脏恶化的过程。
2。减肥
因为脂肪肝是一种消化系统疾病，所以饮食控制非常重要。减肥是消除它的核心任务，肝脏中的脂肪会随着体内的脂肪而减少。同时要积极适度锻炼，经常进行户外活动。
3。尽量避免各种药物。
受损肝脏的功能减弱。此时，服用大量药物(包括一些维生素和草药)或吸入环境中的油漆、氯化物等化学物质会使肝脏损伤加重。但专家表示，一旦脂肪肝引起肝功能异常或转氨酶升高，应在医生指导下服用降脂药物、降酶药物和鱼油保健品，但绝不可擅自增加剂量。
4。少吃脂肪和油炸食品。
因为脂肪肝的排毒、净化血液、清除废物的功能大大降低，所以要尽量少吃脂肪，少吃肥肉和油炸食品，给肝脏一些休息和调整的时间。
5。多吃有机食物。
有机食品含有较少的农药，可以减轻肝脏的负担。此外，食用散养家禽等肉类也有助于脂肪肝的恢复。建议:每天吃500克新鲜绿叶蔬菜。
6。补充重要氨基酸。
N-乙酰半胱氨酸等氨基酸可以保护肝功能，预防肝脏炎症，进而有助于改善脂肪肝。鸡肉在烹饪过程中会释放半胱氨酸。
7。多摄入蛋白质。
补充蛋白质可以改善肝功能，但需要注意的是，红肉一周只能吃一次；一天不要超过2个鸡蛋；少吃油的豆制品；多吃鸡肉。蛋白质的最佳来源是脂肪丰富的鱼和虾，如鲑鱼。
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