影响长寿的四大饮食习惯，老人吃不了。

坏习惯:多吃少吃。

有人调查了1400名60-64岁的老年人，发现一日三餐中有三分之一患有心血管疾病，而一日三餐中(总热量相同)只有五分之一患有心血管疾病。根据另一份报告，在一天吃不到三次的人群中，57.2%的人肥胖，51.2%的人胆固醇高，而在一天吃五次以上的人群中，只有28.8%的人肥胖，17.9%的人胆固醇高。专家认为空腹部时间较长，这增加了体内脂肪堆积的可能性。

坏习惯2晚餐太晚了。

晚餐吃得太晚，吃不消化的食物，会加重胆固醇在动脉壁的沉积，促进动脉硬化的发生。有人曾经做过一个实验:晚上给老鼠吃高脂肪的食物，然后马上就睡着了。这些老鼠血液中的脂肪含量急剧增加。如果你在早上或中午吃这些高脂肪饮食，对血液中的脂肪含量几乎没有影响。

坏习惯三溪吃精制食品。

有些人不吃糙米和粗粮，只吃精米和白面，却不知道大米和小麦的麸皮中含有人体所需的多种微量元素和植物纤维素，例如全谷物、豆类和坚果中铬和锰的含量最高。如果经过加工和提炼，这两个元素会大大减少。如果用缺乏这两种元素的饲料喂养大鼠和兔子，动物容易发生动脉硬化。植物纤维素能增加胆固醇排泄，降低血液胆固醇含量。食物太细，纤维素太少，不容易产生饱腹感，这往往导致暴饮暴食和肥胖。因此，长期吃低纤维饮食的人，动脉硬化和高血压的发生率更高。

坏习惯4。吃多了又肥又甜。

过量食用动物油、肥肉和一些富含胆固醇的食物，如猪肉、猪肝、皮蛋、蟹黄、奶油等。，会引起血脂升高，但没必要绝对禁食以上食物。近年来的研究证明，正常的胆固醇并不会引起动脉粥样硬化，但腐朽的胆固醇才是罪魁祸首。因此，一些动物油，尤其是猪油，不宜存放太久。如果它们已经变质，颜色变深，有霉变或腐烂的味道，不要吃它们。如果你吃太多糖，多余的会转化为脂肪。随着血脂的升高，冠状动脉血栓形成的几率增加。其他研究发现，糖可以增强肝脏中的脂质合成。

我知道影响老年人长寿的四个坏习惯。况且吃了三个星期的高糖饮食，正常人血液中的甘油三酯可以增加一倍以上。高脂血症患者如果给予高糖饮食，甘油三酯也可升高4-5倍。