核酸检测前，受试者可饮水、进食，不影响核酸检测结果。
但在核酸检测前两小时，人们应尽量避免进食和饮水过多，以免在取咽拭子时加重不适。
目前国内核酸检测的方法是取咽拭子。通过网络和电视节目，相信很多人都看过咽拭子的视频。一般医务人员使用消毒棉签，深入被测人员口腔或鼻腔，到达咽喉，从该区域取痰进行检测。检测的物质是病毒核酸。一旦确认样本中含有病毒核酸，报告为阳性，可以证明人体含有病毒。
核酸检测和采样的注意事项
1.测试前。
核酸检测采样区一般有大量的采样器。为避免交叉感染，受试者应记得正确佩戴口罩，按顺序正确消毒后再进入采样区。同时，他们应避免在采样前30分钟喝水、吃饭、吸烟、喝酒和嚼口香糖。
此外，采样前应及时告知采样人员既往病史等相关事项。
2.正在测试中。
采样核酸会对人体造成一些不适，比如恶心，这是正常的生理反应。受试者应提前做好准备，消除恐惧，尽可能放松，保持头后仰，张口方便采样，这样也能减少不适。此外，如果采样时打喷嚏，应及时用纸巾覆盖。
3.经过测试，
核酸采样后，受检者应及时离开采集点，切勿长时间停留，也不得在采集点周围吐痰、呕吐。受试者离开采集点时，应及时消毒手和衣服，防止交叉感染。此外，受试者最好准备一个备用口罩，丢弃的口罩应放入指定的垃圾箱。
4.其他注意事项。
核酸检测和采集人员通常受到很好的保护，他们的言语可能不清楚，听力可能会受到影响。为了提高效率，受试者要提前准备好身份证或户口本，准备好纸巾，提前写好身份证号、家庭住址、联系电话等信息交给工作人员。