建议接种新冠肺炎疫苗后不要立即吃冰淇淋。虽然冰淇淋不会影响疫苗的有效性，但接种新冠肺炎疫苗后，可能会出现不良反应，如恶心呕吐等胃肠道不适。如果出现这样的症状，吃冷的食物会加重肠胃不适。因此，出于安全考虑，接种疫苗后，最好不要吃冰冷刺激的食物，而要多吃清淡的食物。
服用新冠肺炎疫苗后喝咖啡可以吗
一般来说，喝咖啡不会导致新冠肺炎疫苗接种异常，所以正常人可以喝咖啡。但是，接种新冠肺炎疫苗后，人们应注意身体休息，保持饮食清淡，尽量不要饮酒，对海鲜过敏的人不要吃海鲜。
接种新冠肺炎疫苗后，一定要注意多吃清淡易消化的食物，如新鲜蔬菜水果、小米粥等。，避免辛辣和刺激性食物，尽量少吃，不要吸烟或喝酒，否则新冠肺炎疫苗的效果可能会受到影响。