最好推迟吃饭。鸡蛋是一种美发产品。从发制品的性质来看，属于发风食品。它们的成分中含有大量的蛋白质，但它们属于异性蛋白质。相当一部分人吃了异性蛋白后会有过敏反应。
新冠肺炎疫苗和其他灭活疫苗一样，注射后会有不同程度的发热、乏力、恶心、头痛、肌肉酸痛等不良反应，但通常2-3天后会自行缓解。但如果注射后多吃鸡蛋，很可能会导致不良反应加重，甚至出现更多的不适。因此，最好推迟吃鸡蛋。
由于疫苗所含成分的特殊性，有可能诱发过敏反应，这也是疫苗本身的特点之一。由此产生的不良反应并不代表疫苗本身的质量和安全性。
接种疫苗后，饮食通常清淡易消化，尤其是尽量不要吃鸡蛋、鱼等高蛋白食物。因为接种疫苗后，身体的免疫系统被调动起来产生相应的抗体。在这个过程中，免疫系统处于活跃状态或相对高度敏感状态。这个时候，如果吃一些大分子蛋白质的食物，很容易产生一些不良反应，比如过敏反应或者短暂的消化障碍。
新冠肺炎疫苗的禁忌症与普通疫苗没有区别。一般来说饮食清淡，最好不要吃海鲜，因为海鲜容易引起过敏反应，浓茶和咖啡也不适合饮用，可能会有一定的影响。
新冠肺炎疫苗接种后，注意休息，并仔细观察是否有发热、局部红肿、疼痛、硬结或皮疹等不良反应。接种疫苗后尽量不要洗澡，尤其是注射部位，尽量避免接触水并保持干燥；其次，注射新冠肺炎疫苗后，需要多喝水，避免辛辣食物和吸烟。不要喝浓茶和咖啡，以免影响疗效。