接种新冠肺炎疫苗后可以吃鸡肉。鸡肉营养丰富。吃鸡肉可以帮助加强营养。但是在烹饪的时候也要注意清淡，不要吃太油腻和辛辣的食物。
接种新冠肺炎疫苗后对健康有什么好处
新冠肺炎没有什么特别的食物。注意饮食，多喝水。可以适当吃一些新鲜的绿叶蔬菜和水果，可以有效补充身体所需的营养，提高免疫力。那就多注意在家不要出门，多注意休息。疫苗打完以后，一周内不要吃辛辣食物，也不要喝或吃辛辣食物。
新冠肺炎疫苗接种后最好不要吃海鲜。虽然海鲜味道鲜美，营养丰富，含有大量的蛋白质和钙，可以有效补充身体所需的营养，但是海鲜是发物，容易过敏，可能会对疫苗产生影响。因此，接种新冠肺炎疫苗后尽量不要吃海鲜。