健脾药膳是选用健脾益气的中药，配合一定的食物配制而成的药膳。这种药膳具有健脾益气、和胃和中的功效。
冬天万物丰盈，所以人们的身体也需要营养和能量来抵御寒冷的天气，尤其是男性。环境污染，生活节奏快，工作压力大，都影响到了心、肝、脾、肺，所以我们用食物来补充五脏。
养心药膳
养心药膳是将养心安神的中药用一定的食物烹饪而成的药膳。它具有养心养血、补益心气、宁心益心的作用。适用于心气或心血不足引起的心悸气短、胸闷、动时心悸、失眠多梦、记忆力减退等症。
桂圆粥
桂圆肉15g，红枣3 ~ 6个，粳米60g。先把粳米洗净，桂圆肉和红枣洗净，一起煮粥。早晚服用一次。这种粥有养心安神、健脾补血的功效。常用于心悸、失眠、健忘、贫血、脾虚、腹泻、水肿、神经衰弱、自汗、盗汗等。
提示:用量不宜过大，趁热服用。感冒、恶寒发热或舌苔厚腻者不宜用。
益肝药膳
益肝药膳是选用滋补柔肝、养血明目、熄风潜阳的中药，配以一定的食物制成的药膳。它具有养肝、补血、明目、滋阴、潜阳、安神的作用。适用于肝血亏虚、阴虚内动之风虚者，症见头晕目眩、双眼肿痛、燥热易怒、两肋疼痛、手脚麻木，甚至半身不遂、脉弦短。
健脾药膳
健脾药膳是选用健脾益气的中药，配合一定的食物配制而成的药膳。这种药膳具有健脾益气、和胃和中的功效。适用于脾虚气弱者，症见嗜睡、四肢无力、气短懒懒、头晕自汗、食欲不振、胃痛晦暗、大便溏泻、舌淡苔白、脉缓无力等。
补肾药膳
补肾药膳是选用补肾益气、温肾助阳、滋补肾阴的中药，配合一定的食物制作而成的一种食品。具有温肾壮阳、益精补髓的功效，适用于肾虚。肾虚包括肾阴虚和肾阳虚，症状有腰膝酸软、头晕耳鸣、睡眠不足健忘、遗精尿频、潮热盗汗、口干或四肢冰凉、呼吸困难等。
女性由于月经和生育问题容易出现贫血，尤其是缺铁性贫血。如果你有头晕和疲劳，特别是当你坐着突然站起来的时候，你的眼睛是黑色的或者你眼冒金星，大多数是贫血。
三种最常见的铁补充剂:
[红枣]红枣是需要用血的人的首选。它含有大量的环磷酸腺苷，可以调节人体的新陈代谢，使新细胞快速生成，快速消灭死亡细胞，增强骨髓的造血功能和血液中红细胞的含量。
[葡萄]葡萄性平，味甘酸，无毒，历来被中医视为补血佳品。
葡萄中含有大量的葡萄糖，对心肌有营养作用。因其钙、磷、铁的相对含量较高，并含有大量的维生素和氨基酸，是弱贫血患者的良好补品，能补气血、温肾，对贫血、血小板减少症有很好的疗效，对神经衰弱、过度疲劳有很好的滋补作用。
[南瓜]南瓜的营养价值主要表现在它含有丰富的维生素和一定量的铁、磷。这些物质在维持身体生理功能方面发挥着重要作用。最近发现南瓜中还有一种“钴”，吃了之后有补血的作用。
中药用于调理补铁养血。常用的补血中药有当归、川芎、红花、地黄、桃仁、党参、黄芪、何首乌、枸杞、山药、阿胶、丹参、玫瑰花等天然中药。这些中药与补血食品一起制成美味的药膳，具有很好的调节内分泌、养血的作用。