8月7日，中国农业大学食品科学学院营养与食品安全系教授、食品科学博士范志红应邀在2015健康雅安论坛上做了一场非常受欢迎的演讲——。
范志红教授做了精彩的解释。这个讲座非常受欢迎。观众边听边录讲座。
精彩的讲座内容吸引了观众，观众忍不住拿出手机拍摄课程PPT。
雅安日报讯为进一步提高市民健康水平，倡导健康文明生活方式，我市于今年6月启动了2015健康雅安论坛。8月7日，健康雅安论坛“科学健康、健康饮食”专题讲座在四川农业大学逸夫楼学术报告厅举行。
讲座由市卫计委主办，市疾病预防控制中心承办。讲座特邀中国农业大学食品科学学院营养与食品安全系教授、食品科学博士、中国营养学会理事、中国科协聘请的烹饪营养首席科学传播专家、中国烹饪协会聘请的公共膳食健康指导专家、中国老年学学会高级营养与食品专业委员会专家。
当我市许多“养生粉”得知教授来雅做健康讲座时，纷纷前去听课。讲座当天人气爆棚，400多名听众参加了讲座。
据了解，范志红从事食品营养教学与研究几十年，编辑参与编写了11本教材，出版了《让家人吃得健康》《这样买菜最安全》《吃你的家常菜》《健康来碗》等20本食品营养科普读物。，在《健康之路》《养生堂》《饮食与健康会》《健康生活》中。
在讲座现场，范志红丰富的专业知识、通俗易懂的语言和精彩的讲座内容吸引了在场的观众。不少听众忍不住拿出手机拍摄课程PPT，也有人提前准备好笔记本，仔细记录讲课内容。
范志红用简单的方式解释了饮食、运动与健康的关系，分析了常见病的病理和慢性病的预防措施，从食品安全、饮食、运动、心态调整等方面对“科学养生、健康饮食”给予了科学的指导。系统介绍了饮食习惯、心理健康对人体健康的重要性，以及如何通过健康饮食和自我保健、科学锻炼养生的知识。
在现场，范志红还与观众进行了互动。观众就“转基因食品的安全性”“食品药品电视广告的功能和实际效果”“中老年人补钙”“老年人疾病的预防”等话题提问。范志红详细回答并讨论了观众提出的问题。
很多听过讲座的市民表示，现代社会，生活节奏快，工作生活压力大，人们的身体普遍处于亚健康状态。保持健康的饮食习惯，树立科学的养生锻炼意识，大有裨益。听众表示受益匪浅。通过听课，他们不仅学会了生活常识和保健常识，还提高了认识，转变了观念，从过去看病治病，转变为防病保健。
此外，在讲座现场，雅安电视台全程录制了讲座内容，然后将讲座内容进行后期制作，在雅安电视台综合频道和公共频道播出。预计9月开播，届时感兴趣的市民朋友可以观看。(资料来源:魏碑。com)
原标题:“科学健康，健康饮食”讲座开始。