哪个对骨骼、体质和营养的影响更大？这个问题吸引了科学家和健身专家。最近，PLOS ONE杂志上发表的一篇论文似乎给出了答案& mdash& mdash密歇根大学的研究人员发现，营养对骨量和骨强度的影响比运动更大。
https://doi.org/10.1371/journal.pone.0204470
密歇根大学的研究人员研究了矿物质补充和运动对小鼠的影响，发现营养对骨量和力量的影响比运动更大。此外，即使停止运动训练后，只要老鼠吃了补充矿物质的食物，它们的骨骼强度仍然可以增加。
密歇根大学牙科与工程学院的大卫·科恩教授说:长期补充矿物质的饮食不仅可以增加骨量和力量，甚至在禁食后也能保持这些增加的能力。这是一个老鼠实验，但是如果你变成人类，随着年龄的增长，更容易坚持你的饮食。& rdquo
第二个重要发现是，即使不运动，饮食本身对骨骼也有好处。这让Kohn很惊讶，他原本认为正常的饮食锻炼可以促进骨骼强度的增加，但事实并非如此。
他说，数据显示，即使不进行运动训练，长期摄入补充矿物质的饮食有利于防止骨骼和力量随着年龄的增长而下降。& rdquo两者的结合放大了这种效果。
Kohn说，大多数其他研究都集中在增加膳食钙的效果上。U-M的研究增加了钙和磷，并发现两者都是有益的。当然，这并不是让人买钙磷补品。这些发现不能从老鼠身上直接应用到人类身上，但这项研究为我们提供了线索。科恩强调。
除了测试骨骼的质量和强度，Kohn和他的同事还对骨骼进行了一系列的力学评估。这一点非常重要，因为骨骼的数量并不总是与组织的机械质量成正比。
众所周知，人的骨量在20岁出头达到峰值，然后下降。大卫·科恩认为，现在的问题是如何在年轻时充分利用骨骼，这样当骨骼开始衰退时，人们就能更好地应对。
参考文献:
1)营养比运动对骨骼强度的影响更大
2)在成年小鼠中，补充矿物质的饮食和运动组合在八周后增加骨量和力量，并在八周后停止训练后保持增加
原标题:营养与运动选谁？对骨骼强度影响更大？