巧克力的七大功能
预防感冒。英国研究表明，巧克力的甜味可以减少感冒的几率。巧克力中所含的可可碱有利于神经系统健康，其镇咳作用优于普通感冒药。
降低血压。德国研究人员对44名健康成年人进行的一项调查显示，每天吃不超过30卡路里的黑巧克力后，这些人的平均血压在18周后下降了2.9毫米汞柱。然而，白巧克力和过量食用巧克力没有这种效果。
稳定血糖。据报道，意大利的一项研究发现，连续15天每天吃100克黑巧克力的健康人，对胰岛素的敏感性增加。医生估计黑巧克力可能对糖尿病患者有帮助。最新研究还发现，黑巧克力中的黄烷醇可以稳定血糖。
缓解腹泻。黑巧克力的可可含量从50%到90%不等。可可富含被称为类黄酮的多酚类物质，可以抑制肠道对蛋白质、氯离子和水分的吸收，从而减少水分流失，防止腹泻引起的脱水。
预防中风。美国研究人员发现，黑巧克力中含有一种化合物，可以在中风后3.5小时内减轻脑损伤。研究人员表示，每周吃巧克力可以降低22%的中风风险。
对心脏有益。黑巧克力中含有一种天然的抗氧化黄酮，可以防止血管硬化，增加心肌活力，放松肌肉，防止胆固醇在血管中堆积，对防治心血管疾病有一定的作用。
缓解压力。巧克力可以提高大脑中一种叫做洛托宁的化学物质的水平。它能给人带来平和感，更好地消除紧张，缓解压力。
接下来，让我们看看谁不应该吃巧克力。
谁不能吃巧克力
一般人群都可以吃，但8岁以下儿童不宜吃巧克力。巧克力含有刺激神经系统的物质，会让孩子难以入睡和哭泣。在严重的情况下，他们会有不自觉的鼻子出血。
糖尿病患者应少吃或不吃巧克力(但可以吃无糖巧克力)。
心脏疼痛的人应该避免吃巧克力，尤其是吃巧克力后心脏感觉热的人。这是因为巧克力中含有一种能刺激胃酸的物质。
母亲分娩后需要给新生儿喂奶。如果她吃太多巧克力，会对宝宝的发育产生不好的影响。巧克力中含有的可可碱会渗透到母乳中，被婴儿吸收并在婴儿体内积累。可可碱会损害神经系统和心脏，放松肌肉，增加尿量，引起消化不良，睡眠不稳定，哭闹不止。
孕妇应该少吃巧克力，因为巧克力中含有咖啡因，而且每个标准尺寸的巧克力中含有50毫克的咖啡因。孕妇每天摄入超过300毫克的咖啡因可能会导致孕妇流产和胎儿体重下降。然而，柯桥所含的铜对胚胎的正常发育起着重要作用。
虽然巧克力可以预防7种疾病，但我们也要注意是否可以食用。