马上就要过年了，家家户户都想吃得好、喝得好、玩得好，但是高尿酸的朋友只能勉强自己& ldquo清心寡欲& rdquo，想想都觉得没有正义可言！
事实上，控制尿酸并不意味着过度牺牲营养。相反，只有均衡的饮食才能满足身体的需求，从而达到稳定代谢的目的。
接下来，我们来好好看看关于如何吃高尿酸的东西~
对于美味的食物，你不必敢放筷子。
& ldquo；高尿酸与痛风；避免& rdquo，我们习惯性地坚持& ldquo根据嘌呤水平，误杀1000个总比放过一个好& rdquo态度，也让我们错过了很多美食。
比如传统观点认为豆类和豆制品富含嘌呤，但实际上豆浆、豆腐等豆制品在加工过程中会损失一些嘌呤。只要不是痛风急性期，不大量食用，对尿酸影响不大。而且，并不是所有的海鲜和水产品嘌呤含量都太高。比如淡水鱼、海参、海蜇也可以适量食用。
告诉我更多关于我们年夜饭的热门项目& mdash& mdash火锅，高尿酸的朋友还没有完全脱离出来。只需保持锅底轻蘸即可。食材方面，避开动物内脏、海鲜等重灾区。此外，建议涮肉时间控制在6-16分钟内，食材中的嘌呤在食用前尽量溶解到汤底中。当然，适度也很重要。
除了高嘌呤，高尿酸的另一个诱因很容易被忽视。
我们都知道嘌呤摄入过多会导致尿酸失控，但不知道果糖摄入过多不会直接导致尿酸超标，反而会导致胰岛素抵抗，间接减少体内尿酸排泄而引起高尿酸。
例如，如果我们认为水果富含维生素C，我们就会多吃水果，认为它们可以帮助缓解高尿酸和痛风。但是柿子、无花果等富含果糖的水果不适合高尿酸人群，要尽量避免。此外，碳酸饮料和果汁等软饮料中含有的高果糖糖浆引起痛风的概率与啤酒相同。因此，如果你想稳定体内尿酸，建议用牛奶或绿茶代替。
【/h/】一般来说，尿酸偏高、痛风的朋友不用太过克制自己，只需要科学区分哪些可以吃，哪些不能吃，注意定时测量尿酸，调整饮食结构，保持运动，照样可以胃口大开。
说到测量尿酸，大家在节假日去医院、药店测量肯定是不方便、不安全的。建议在家里准备一个三诺血尿酸仪，一物两用，可以测量血糖和尿酸。操作简单，输出值快，可随时监测不求人，特别适合平时需要娱乐、工作繁忙的年轻人和有双重测量需求的人群。
最后，希望大家在新的一年里吃得好，身体健康！