DNPH柱前衍生高效液相色谱法测定水产品及水发产品中甲醛的方法

近日，肇庆市疾病预防控制中心科研人员发表论文，旨在探索2，4-二硝基苯肼(DNPH)柱前衍生高效液相色谱法测定水产品及水产品中甲醛的方法。指出该方法具有灵敏度高、选择性好、精密度和准确度好、简便、快速等优点，适用于大量样品的分析。本文发表于2014年第4期《热带医学杂志》。

样品用超声波法提取，提取液在60℃水浴中衍生20min，用环己烷提取，最后用液相色谱仪分析定量。

甲醛在0 ~ 20μ；在g/ml浓度范围内，标准曲线线性关系良好，相关系数为0.9998，相对标准偏差为0.9% ~ 4.5%，回收率为93.00% ~ 99.16%。与国家标准方法相比，无显著性差异(P > 0.05)；0.05)。