随着生活质量的提高，人们对饮食的要求越来越高，一些高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物也逐渐进入人们的视野。其中，被称为海中之宝的海参，受到了大家的普遍欢迎。
海参的胆固醇含量极低，是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物。现代科学研究证明，海参营养价值高，不仅能促进机体细胞再生，修复受损机体，还能提高人体免疫功能，延年益寿，消除疲劳。因为肉质细嫩，容易消化，非常适合老人和小孩，以及体质较弱的人食用。
如果你经常吃海参，你应该知道在海参品种中，干海参的营养价值最高。淡干海参是将新鲜海参去内脏、清洗、煮沸、收缩、冷风干燥制成，保证了海参原有的口感和营养价值，无糖、无水，便于保存。
辽宁丹得利海参起步相对较早，以大连为核心，属于传统海参养殖基地，以东泽丹得利海参为代表，以其优良的海参加工技术赢得消费者的青睐。董泽轻干海参之所以受到消费者的喜爱，主要是因为其营养价值高，现货海参加工环节少，营养成分基本不流失，能够满足全家人的营养需求。此外，与冻干海参相比，生产的轻干海参口感鲜嫩，肉质浓郁，体现了辽宁海参的特色。
据悉，东泽海参是大连第一个出口到香港的海参品牌。位于北纬39°海域，三面环山，一面临海，是天然的海产品加工厂。此外，东泽集团非常重视科研投入，不仅长期配备经验丰富的技术人员进行产品研发和升级，还不断从国外采购最先进的生产和检测设备。在科技环节，东泽海参始终保持行业领先地位。在同等质量的产品中，东泽海参性价比较高。而且在天猫上已经在东泽开了自己的旗舰店，一键购买快速送货上门，让消费者快速便捷地品尝到东泽海参的肉味。