【/h/】2月28日英国《经济学家》撰文,原标题:中国瓶装水:汹涌澎湃在吉林长白山,新加工厂的堆砌即将“包装”当地的珍贵精华:矿泉水。在中国迅速扩大的瓶装水市场中,这座山的优质矿泉水成为了耀眼的明星。
在这个仅拥有世界7%淡水资源却拥有20%人口的国家,来自河流和湖泊、地下和过滤自来水的更便宜的瓶装纯净水甚至比矿泉水更受欢迎。数据显示,过去5年,中国的瓶装水消费量增长了近一倍,从190亿升增长到370亿升,并在2013年超过美国,成为全球最大的瓶装水市场。
中国对瓶装水不断增长的需求是由不断增长的中产阶级对卫生和健康的关注所驱动的。根据世界银行的数据,水问题每年给中国造成2%的国内生产总值损失——大部分与健康损害有关。除了少数几个全国性的瓶装水巨头,中国还有1500家中小企业,其中大部分是本土品牌。专家表示,在水质较差的内蒙古,自2012年以来,已涌现出220家新的瓶装水企业。
在富裕国家,瓶装水公司至少销售安全的水。但在监管宽松、瓶装水一般只卖1元钱的中国,采用先进过滤技术的企业很少。一些大品牌已经被调查,国家监管机构担心企业正在执行更低的地方标准,而不是更严格的国家标准。根据规定,抽取地下水的企业可能不会处理水,但这些水源的污染正在增加。虚假标志进一步恶化了水质问题。(王慧聪译)