接种新冠肺炎疫苗后最好不要吃海鲜，因为海鲜是发物，容易引起过敏症状，而且可能对疫苗有影响，所以不建议接种后吃海鲜。接种新冠肺炎疫苗后，可以多吃新鲜的绿叶蔬菜和水果，可以有效补充身体所需的营养，提高免疫力。
像任何其他疫苗一样，很少有人在接种新冠肺炎疫苗后会因个体差异而出现发热、疲劳、恶心和头痛。为避免加重身体不适，接种疫苗后最好食用清淡易消化的食物，避免饮用酒精饮料，减少油腻刺激性食物，远离海鲜、鸡蛋等发物，以免加重发热和不适。
在新冠肺炎接种疫苗后多久可以吃海鲜
普通疫苗注射后，不能吃海鲜，所以根据这个推断，即使注射了新型冠状疫苗，也不能吃海鲜。至少在3~5天内避免进食，但只建议尽量少吃，以免对身体造成一些刺激或上火，也不影响疫苗的效果。超过这个时间就可以恢复正常饮食了。如果你平时经常吃一些刺激性的食物，你应该改变这个习惯。