接种新冠肺炎疫苗后，可以吃少量虾皮，一般没有效果。但如果有其他症状，需要尽快在医院检查判断病情，确定疫苗是否引起不良反应。避免辛辣食物、烟酒，保证良好的睡眠，避免影响效果。
由于新型冠状病毒中的爆发时间只有一年，人们对此类疾病的认识还不够，新冠肺炎疫苗刚刚投入临床观察，仍有一些禁忌和注意事项不明显。虽然对接种新冠肺炎疫苗后吃什么没有严格的解释，为了不影响新冠肺炎疫苗的疗效。
一般不建议吃高盐、高脂、辛辣、烟酒、高碳酸的饮料，以免消化道疾病，严重者可能导致消化道出血等并发症。接种新冠肺炎疫苗3天后，应多休息、多喝水，避免剧烈运动和疲劳，禁止饮酒，并避免食用辛辣食物，以免加重不适或影响疫苗的免疫效果。