德国研究发现:常吃菠菜能有效预防老年痴呆症-福冠堂大药房
肿瘤科 心脑血管科 肝胆科 神经科 精神科 呼吸系统科 五官科 泌尿生殖科 糖尿病科 风湿骨科 消化系统科 皮肤科 免疫排斥科 血液病科 粤科灵芝 其他科 妇科病科 儿科 男科 减肥科 慢性病药 补益类科
当前位置: 首页 > 健康新闻 > 疾病要闻

德国研究发现:常吃菠菜能有效预防老年痴呆症

导读:据英国《每日邮报》报道,德国一项新研究发现,吃菠菜有助于防止老年痴呆症。吃胡萝卜和杏子也有同样功效。

据英国《每日邮报》报道,德国一项新研究发现,吃菠菜有助于防止老年痴呆症。吃胡萝卜和杏子也有同样功效。

乌尔姆大学研究人员对74名轻度老年痴呆症患者和158名健康参试者进行了对比研究。参试者年龄介于65-90岁之间,他们接受了神经心理测试,回答了有关其生活方式的多个问题,并进行了抽血化验,还测量了身体质量指数。结果发现,维生素和β-胡萝卜素水平偏低与老年痴呆症之间存在关联性。因此,菠菜、胡萝卜和杏子等富含抗氧化剂的蔬菜水果有助于缓解老年痴呆症症状。

新研究负责人,流行病学家加夫列莱·内格尔教授和神经病学家克里斯廷·阿尼姆教授发现,与控制组健康参试者相比,老年痴呆症患者的抗氧化剂维生素C和β-胡萝卜素的血清浓度明显偏低。但是两组参试者在维生素E、番茄红素和辅酶Q10等其它抗氧化剂水平方面则不存在此类差异。

内格尔博士表示,虽然这项新研究结果还需要更多纵向研究的证实,但是新研究表明,在抗击老年痴呆症方面,水果蔬菜可以发挥重要作用。柑橘类水果富含维生素C,胡萝卜、菠菜或杏子富含β-胡萝卜素。

科学家表示,老年痴呆症症状包括:健忘、缺乏方向感和认知能力下降,直接病因包括:β-淀粉样蛋白等物质在大脑内蓄积,令大脑神经细胞衰老;神经纤维退化以及神经突触丧失等。然而,氧化压力既抑制人体对氧的利用,也会加速老年痴呆症发病进程。为此,德国科学家才展开了“抗氧化剂防止神经变性(神经退化)的可行性研究”。

新研究由德国巴登-符腾堡州科学研究与艺术部资助,新研究结果刊登在最新一期《老年痴呆症杂志》上。

福冠堂新特药温馨提示:除了菠菜之外,下面这几种食物也能够有效的预防老年痴呆:

1.小米。小米中含有丰富的维生素B1、维生素B2和大量的色氨酸及谷氨酸。这些维生素和氨基酸都对脑保健有益。因此,老年人平时可多吃些小米饭。

2.大豆。人们把大豆称为中国的牛奶。大豆中富含油脂、磷脂及二十多种维生素和微量元素。特别是大豆中所含的卵磷脂进入人的大脑后能释放乙酰胆碱。而乙酰胆碱能促进神经细胞间的信息传递,从而能改善老年痴呆病人的症状。

3.黄花菜。黄花菜中含有维生素A、维生素B1、维生素C、维生素D、植物脂肪、十六种氨基酸和多种微量元素等营养成分。因此,黄花菜是一种健脑菜。但吃鲜黄花菜时,应先用开水焯一下,然后再用清水泡2个小时,而且,每次不可吃得过多,否则容易中毒。

4.葱和蒜。洋葱中含有抗血小板凝集因子,能稀释血液,改善大脑的血液循环。人们在研究大蒜时发现,只要把大蒜和少许维生素B1放在一起,便会产生一种叫做“蒜胺”的物质。这种物质非常有益于大脑。

5.花生。花生有很强的抗老化功能。常食花生可增强老年人的记忆力、延缓其脑功能的衰竭。

6.生姜。生姜中的姜辣素和挥发油可促进血液循环,对大脑皮层、延髓的呼吸中枢和血管运动中枢均有兴奋作用。因此,多食生姜有助于激发人的想像力和创造力。

文章由福冠堂新特药在线(www.fuguantang.com)整理发布


  药房网 https://www.yxk120.com/

发表时间:2012-09-24

你可能想阅读的文章

首页 | 泰勒宁 | 臌症丸 | 人胎盘片 | 招贤纳士 | 法律声明 | 联系我们 | 关于我们 | 资质认证 | 手机版