最好在规定时间内接种疫苗。第一针的免疫记忆形成需要时间，新冠肺炎灭活疫苗一般认为是14~28天，所以第二针至少间隔21天接种，过早接种视为无效接种。接种第一剂灭活疫苗后，人体可能在短时间内产生抗体，但抗体滴度不够，不能产生良好的保护效果，持续时间也很短。
如果按照规定时间接种了第一针，第二针没有完成，只要接种还没有完成，仍然可以继续接种，不需要重新开始接种。只有通过再次接种，免疫系统才能再次受到刺激。因为第一剂免疫记忆的存在，免疫反应会比第一次强很多，抗体水平会大大提高，持续时间也会大大延长。
可以吃带新冠肺炎疫苗的羊肉吗
接种新冠肺炎疫苗后通常可以吃羊肉。羊肉味道鲜美，营养丰富，含有大量的蛋白质、钙、铁等微量元素，能有效补充身体所需的营养，增加身体免疫力。因此，吃羊肉不会影响针对新冠肺炎的疫苗接种。尽量不要一次吃太多，以免引起消化不良。此外，接种新冠肺炎疫苗后，还要注意观察接种部位是否有红肿疼痛。羊肉一般不会对新冠肺炎疫苗的吸收和效果产生不利影响。
注射新冠肺炎疫苗后，注意不要吃太刺激的食物，如胡椒、芥末和洋葱，或喝太多的茶、咖啡或酒精。接种疫苗后要保持良好的情绪，保证充足的睡眠时间，不要过度剧烈运动。48小时内尽量不要洗澡，并注意观察身体是否有发热、乏力、肌肉酸痛、头晕等不良反应。