三文鱼不建议用于新冠肺炎疫苗接种。发臭的食物通常会导致旧病复发或过敏性疾病，所以三文鱼是一种发物，不适合在接种新冠肺炎疫苗期间食用，最后隔一段时间才食用。
接种新冠肺炎疫苗后，避免辛辣食物、饮酒和浓茶。刺激性食物主要影响伤口愈合，引起伤口溃疡和炎症延迟愈合。避免剧烈运动，以免引起接种反应，不会影响抗体产生和接种效果。
新冠肺炎疫苗的保护作用是什么
根据国家美国食品药品监督管理局批准的国药生物新冠病毒疫苗三期临床试验中期分析，保护效果为79.34%。
群体免疫，即通过接种疫苗，使免疫群体在人群中的比例达到阈值，从而保护其他非免疫个体免受感染。
至于阻断新冠病毒，根据以往的研究结果，其群体免疫阈值约为70%。当人群中的疫苗接种率达到高水平时，免疫屏障就建立起来了。接种率越高，人群免疫力越高，免疫屏障越强。