福冠堂提示：白血病患者的饮食禁忌

从临床上观察，白血病大多因热毒蕴盛、气阴两虚而出 现心烦易怒、口舌生疮、出血瘀血、手足心热、汗多乏力等症 状。因此，福冠堂提醒各位广大的朋友在选方用药时基本上忌用温补而以清凉解毒的药物和食物为主。

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在饮食方面，一要忌热性食物，如羊肉、狗肉、麻雀肉、公 鸡肉、韭菜、芥菜及胡椒、辣椒等辛辣之物。因这些食物性属 温热，食之容易动血，助长邪热，故属禁忌之例。二要忌吃 粗、长纤维食物，如芹菜、韭菜、竹笋、冬笋等。因这些食物纤 维粗长，在消化过程中与消化道黏膜过多摩擦，容易导致消 化道出血。三要忌烤烧、炙熏的食物，如煎饼、烤肉等。因为 这类食物不容易消化，妨碍脾胃运化，会造成肠胃消化功能 紊乱。

另外，要限制脂肪摄入量，平常人的脂肪摄入量每天70克左右，并以动物脂肪和植物脂肪各半为宜。过多的脂肪摄 入会抑制人体的造血功能，同时可引起病人消化吸收不良。 严忌暴饮暴食及酗酒，暴饮暴食会增加消化道的负担，并使大量食物积聚于胃肠道，而易致内脏出血。酗酒会加快机体血液循环，中医认为“酒能行血”，特别是酒醉呕吐之时，很 可能导致消化道出血。总之，以素为主，保持二便通畅，以利毒素排出。

（一）急性白血病中医辨证及饮食禁忌

1.热毒炽盛型严格禁忌温热性食品，防止以热助热加重病情。如辣椒、大葱、洋葱、大蒜、蒜薹、芥末、胡椒、花椒 鳞大辛大温之品，当绝对忌口。龙眼、椰子、杨梅、荔枝、杏、樱桃、石榴、栗子、韭菜、香菜、榨菜、南瓜、刀豆、熟花生等温性果蔬，以及牛肉、羊肉、狗肉等性温味腥油腻之品，也当少食或不食。以免背离药势，滞热恋邪。服药期间严禁烟酒、啤酒，不宜饮葡萄酒及咖啡。

2.湿热蕴毒型应禁忌大温大热之品以免再伤肠胃，同时温性果蔬也当尽量少食或不食。还当禁食或少食牛、羊等肉，奶酪、龙怀、对虾、螃蟹、油炸类食物等，绝对禁酒，不宜饮咖啡和各种温补性饮品。

3.痰毒内结型禁忌辛温热类食物，如辣椒、大葱、大蒜、洋葱、芥末、花椒、胡椒、韭菜等大热之品。一些温 热类的水果，如龙眼、菠萝、桃、橘、荔枝、石榴、栗子、椰子等少食。服药期间不宜饮啤酒、白酒、咖啡。

5.阴虚内热型禁忌辛温燥热之物，以免助热生热，更 伤阴津，加重病情。如辣椒、大葱、洋葱、蒜苗、大蒜、韭菜、芥 水、胡椒、花椒等应禁食。另如龙眼、椰子、荔枝、杨梅、石榴、南瓜、刀豆、香菜等，温性果蔬、羊肉、牛肉均尽量不食 或少食。气阴两虚型应禁忌大寒大热之品，如食阴虚内热 型之食品，同时食性偏寒凉之品，易伤及脾胃，则气阴加重也 应少食或不食，如生黄瓜、生梨、生荸荠、生菱角、柿子以及海 蜇、海螺、蟹等海产品。严禁各种冷饮、啤酒，不宜饮茶、白 酒、咖啡。

（二）慢性白血病中医辨证及饮食禁忌

气滞血瘀型禁食滞气伤胃的食物，如羊肉、牛肉、 狗肉等肉类，以及海参、虾、蟹、蛇肉等腥膻之物，皆因尽量少 食或不食，血瘀明显则应禁食黑木耳、石榴、柿子、栗子等。 不宜饮啤酒、咖啡。

痰瘀毒结型饮食禁忌参照急性白血病之痰毒内结型。

正虚瘀结型此类患者大多体质较差，既不耐攻，又 不任补。应禁服大热大凉之品，以免再伤胃气，后天无力而 变生危证。如辣椒、葱、蒜、胡椒、韭菜等温燥之品，以及生黄 瓜、生萝卜、西瓜、生荸荠等凉性果蔬均不宜食，烈酒及各种 冷饮忌用。

气血两虚型本型患者大多伴有明显的全身虚弱症 状，不耐寒热，故禁忌大寒大热之物，如葱、蒜、辣椒、韭菜、狗 肉、鳝鱼、虾等偏温之品。生黄瓜、生萝卜、生西红柿、柿子、 生梨、蟹、小海产品等性寒凉之物，均当少食或不食，以免再 伤脾胃，影响气血化生。慎饮啤酒、各种冷饮。

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