看到一篇报道说：做一顿饭相当于抽两包烟，长期吸入油烟会增加患
肺癌机率。
不知真的假的，那要是这样，怎样预防才好
不可能，肯定是吹的，那都不要做饭了。
烹饪时，煎炒菜的高温油烟产生有毒烟雾，使局部环境恶化，有毒烟雾长期刺激眼和咽喉，损伤呼吸系统细胞组织，如果不加以保护，很容易诱发疾病甚至引发
肺癌。因此，市民烹饪时应尽量减少热火炒菜，加强厨房排气与通风，多利用蒸、煮或焗炉烹调，减低吸入致癌物。炒菜时的油温要有所控制，饮食上注意多摄入维生素A、胡萝卜素、蔬菜和水果等。
假如出现声音嘶哑、咽喉疼痛、刺激性干咳、痰中带血、咽部有异物，严重时呼吸困难或颈部出现肿块等症状，且此种症状持续一周以上，则要立即去医院就诊。