疾病预防：五大口味多吃危害多

2012年底的一项调查显示，以麻辣为特色的川菜、湘菜正在迅速蔓延到中国大地的每一个角落。在酸、甜、苦、辣、咸五种口味中，老百姓最喜欢“辣食”，中国人正在进入一个“无辣食”的时代。今天这么热，其实酸、甜、苦、咸五味有不同人的“过意不去”。过度偏爱一种口味对我们的健康也有负面影响吗？

对“酸”上瘾的人。

1.适当吃酸可以缓解压力。

你知道酸性食物和情绪有微妙的关系吗？当精神紧张或情绪紧张时，把酸味食物放进嘴里会让你感到神清气爽。这是因为酸刺激可以帮助缓解神经紧张。马拉松运动员经常嘴里含着切好的柠檬跑。熬夜的作家喜欢在书桌上放一盒蔓越莓，当他们努力思考时，就会把它们放在一个入口。孕妇会发现酸味食物特别美味...所有这些都表明，极端的压力可以通过酸味缓解。

2.过多的酸性能量容易在体内积聚水分。

然而，酸味食物是有害的。体内积酸过多时，体内水分不易排出体外，导致水肿脱发、头发花白、黑眼圈，以及视力不佳、听力不佳、牙齿骨骼缺钙。