打破传统认知！饮食或不是诱发痛风的主因

最近，在国际杂志《BMJ》发表的一篇研究报告中，来自奥塔哥大学的科学家通过研究发现，饮食因素对人体尿酸水平的影响可能远没有之前想象的那么大，而尿酸盐往往是痛风的先兆。 研究人员表示，健康的饮食往往与较低水平的血清尿酸盐有关，可以有效保护身体免受痛风的侵害，但一般来说，饮食对尿酸水平的影响非常低。