冬天喝粥防感冒得知道怎么喝粥4常识来源:人民日报作者:时间:2014年11月25日。
粥一直受到中国人的喜爱，他们吃粥永远不会腻。粥可以调节食欲，刺激食欲，补充身体所需的水分。好吃，容易吃，营养丰富，容易消化。事实上，它是一种很好的保健品。粥的奇妙之处在于它介于米饭、蔬菜和汤之间。有饱腹感的力量，有菜肴的美味，有汤的营养和开胃。粥不仅适合早餐，也适合晚上食用，因为粥中的粉末与水充分结合，不仅提供热能，还含有大量水分，容易消化。“从每天开始，吃一大碗粥，空胃空的时候，会做出谷，补的不精，而且极其软腻。它与肠胃相容，这是最美妙的饮食配方。”喝粥养胃，但不会增加消化系统负担，也不会导致肥胖。晚上喝粥也可以帮助睡眠，类似于喝牛奶。在寒冷的夜晚喝粥，当热粥从嘴里流到肚子里的时候，全身无数的毛孔都一样温暖淋漓。吃粥还有助于治愈各种疾病，保护健康，延年益寿。粥的七大好处:
1.容易消化。
白米煮到60℃以上会糊化，煮好的粥入口会融化，吃了之后非常容易消化，非常适合胃不舒服的人。
2.增强食欲，补充体力。
当你生病时，你会失去食欲。当粥中搭配一些鲜亮开胃的东西，如梅干、甜姜、配菜等，不仅能促进食欲，还能为虚弱的患者补充体力。
3.预防便秘。
现代人饮食精致，缺乏运动，经常出现便秘症状。粥含有大量的水。平日喝粥不仅能止饥，还能为身体补充水分，有效预防便秘。
4.预防感冒。
天冷的时候，早起喝一碗热粥有助于保暖，增加身体的御寒能力，预防感冒。
5.防止喉咙干燥。
对于咽喉不适、言语疼痛的人，温粥汁可以润喉，有效缓解不适。
6.养胃。
胃肠功能弱或溃疡的患者，平日应少食多餐，细嚼慢咽。喝粥养胃很合适。
7.延长寿命。
喝粥可以延年益寿，全谷物煮成粥，营养丰富，膳食纤维丰富。对于老年人或牙齿松动的患者来说，多喝粥可以预防小病，是最好的保健药方。
【责任编辑:徐红】