春天吃什么？春天是养生的好季节。对于肝脏来说，春节也是肝气最旺盛的时候。因此，春季饮食要注意养肝护肝。那么春天我们应该吃什么养生呢？让我们和边肖一起看看。
1。山药。
春天天气多变，容易感冒拉肚子。经常吃山药可以增强肠道的消化能力，减少肠道内的水分，起到利尿止泻的作用。春天也是呼吸道炎症高发的季节。经常吃山药可以增强呼吸道黏膜的抵抗力，改善咳嗽、咳痰和肺炎。
山药富含多种维生素和矿物质，对心脑健康有益。新鲜块茎中含有糖蛋白、甘露聚糖等活性成分，还能有效防止血脂沉积在血管壁上，从而起到预防动脉硬化的作用。
2。芹菜。
众所周知，春天是养肝的最佳时节。很多人会服用养肝片，但是没有必要，因为芹菜中含有大量的养肝成分，所以多吃不吃药。春天，气候干燥，人们经常感到口渴、喘息和不安，并感到不适。常吃芹菜有助于清热解毒、祛病强身。
肝火过旺、皮肤粗糙、经常失眠头痛的人可酌情多吃。春天是太阳升起的季节。这个时候，人们非常暴躁，莫名其妙地生气。芹菜中含有一种碱性成分，能让人心情愉悦，消除烦躁。
3。海带。
碘在春天会迅速流失。一旦出现碘缺乏，就会引起甲状腺异常。海带含有大量的碘，所以你经常在春天吃海带。
春季干燥容易引起便秘和大便干燥。海带含有大量的褐藻胶。它可以通过吸水软化大便，从而促进排便。海带中还含有大量甘露醇，具有利尿消肿的作用，还能改善肾功能衰竭、中毒等症状。
4。黑芝麻。
春季灰尘和小飞虫逐渐增多，容易感染眼睛，引起结膜炎。经常吃黑芝麻可以增强眼睛的抗病能力，减少结膜炎的发生。春天，人体钙流失快，骨骼变脆，尤其是儿童和老人。黑芝麻的钙含量是鸡蛋和牛奶的6倍，特别适合春季补钙。
黑芝麻富含钾。每100克黑芝麻含钾高，但含钠少得多。钾和钠的比例接近40: 1，这对控制血压和维持心脏健康非常重要。
5、韭菜。
春天仍然很冷，所以春天韭菜进入食物中。韭菜也叫& ldquo杨草；性温，有补肾壮阳之功。春季气候多变，建议人们不妨多吃些春季韭菜，以祛阴寒。
【/h/】韭菜具有祛瘀解毒的功效，不仅能有效降低血脂，还能预防冠心病、贫血和动脉硬化，宜适当多吃韭菜。苋菜富含维生素a，多吃不仅可以美容护肤、明目润肺，还可以降低感冒、哮喘等疾病的发病率。