众所周知，人参价格昂贵是因为人参的营养价值很高，而其制成品人参片也是一样具有很高的营养和药用价值。那么，人参片能泡水喝吗，还有其他吃法么?
人参片是大补元气，为滋补佳品，既为救脱扶危之要药亦为虚劳内伤第一要药。既速救各种虚脱，又补肺、益脾生津、益智安神，用治一切气、血、津液不足之证。常配补气养血、滋阴助阳要同用，共成大补之剂，广泛用于年老体弱、久病正虚、产后大亏、先天不足等虚劳内伤，诸虚百损等证。还能益气生血、益气摄血和益气助阳，又可用于血虚证，气不摄血的出血证及阳痿证，还可配解表、攻里药，扶正祛邪治体虚外感或邪实正虚证。
人参片能泡水喝吗?当然是可以的，而且其功效作用是非常好的，冲茶是一种比较常见的泡水方式之一：将人参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。人参片泡白开水饮，是没有副作用的，因为人参片是清凉和清热气的，对肠胃很有帮助的。
人参片还有其他吃法么?当然是有的，在这里给大家介绍几种比较常见的人参片食用方法：
1、炖煮食品。人参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。
2、泡酒。将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。
3、磨粉。将人参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1~1.5克。
4、炖服。将人参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。
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